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隨著高齡少子化社會的發展,日本甜食業也悄悄地吹起了「大人」風,舉凡巧克力、餅乾、冰淇淋、甜筒等,只要加上「大人」的標籤就會給人好感且勾起購買慾。



■Takenoko No Sato chocolate by Meiji,is a snack that was originally for children in Japan and is also now being marketed for adults.日本食品公司明治(Meiji)的「蘑菇之山」、「竹筍之里」在日本深受小朋友的喜愛,外型像香菇和竹筍,其實是餅乾上包層巧克力。明治自2013年9月起還針對大人推出「大人的蘑菇之山」、信用卡刷卡禮「大人的竹筍之里」,十分暢銷。

信用卡國外手續費2018信用卡辦卡禮行李箱明治食品指出,2013年9月針對40至50多歲的女性消費客層,推出這兩種大人版的巧克力餅乾。由於許多家庭主婦上了年紀後,擔心身材走樣,不再和小孩一起吃零食,為了喚起他們對零食的喜好,開始從材料上著手,使用嚴格挑選的可可亞豆,而有了控制甜度,強調香醇的「大人」的巧克力餅乾問世,沒想到意外暢銷。明治另外還推出一款針對「大人」消費群的巧克力產品「THE Chocolate」,看似牛皮紙盒的包裝設計,加上用簡單的圖案和顏色區分巧克力的種類,感覺非常高雅,不像一般零食的包裝那般花俏,看起來就有「大人」的味道,擺在貨架上,反而一眼就容易被吸引。此外,江崎固力果巧克力也推出一連串「大人」商品,江崎固力果強調,商品掛上「大人」的字眼,就代表等級高一級,在製造方法上也更講究。固力果從2007年起就推出「大人固力果」的宣傳標語,2011年9月還推出用特殊杏仁烤法製作的巧克力點心,結果大受以40多歲女性顧客為主的歡迎,2013年4至9月的出貨額較前一年成長逾5成。現在不只是明治、江崎固力果等食品廠商積極開發「大人的」系列商品,舉凡冰淇淋、甜筒、糖果、飲料、玩具等廠商都陸續推出「大人的」系列商品。懷舊元素消費者埋單何謂「大人」的味道呢?其實就是以健康、精緻、品味等為主要訴求,少糖、低卡路里、有時摻雜些懷舊的元素,即使價格稍微高一點,手頭較寬裕的中高年消費層仍然願意埋單。日本玩具廠商「萬代」2010年3月推出的「大人的超合金」系列商品,也是鎖定45歲以上的消費群,為了勾起中高齡消費者的童年回信用卡預借現金憶,推出「阿波羅11號」、日本小行星探測機「隼鳥號」等6種商品,將以亞鉛合金為主要材料的零件組成起來,還可以擺在家裡當裝飾品。這個玩具叫價頗高,大約5萬日圓(約新台幣13,785元)左右。其實用「大人」這個字眼也是很有學問的。邁入高齡化社會的日本,中高年消費者普遍增加,但他們大多身強體壯,所以很在乎別人怎麼看自己。日本「博報堂」廣告公司2012年12月針對日本全國40至60多歲的男女,做了一項有關「稱呼」的網路問卷調查,結果發現,他們不喜歡被稱為「銀髮族」或「高齡者」,「大人」這種說法還勉強可以接受。由此可知,針對中高年信用卡繳稅優惠比較齡層消費者的商品或服務,在商品內容中盡量不要出現老人、高齡等字眼,加上「大人」的字眼還比較容易被接受,也不會產生排斥感。意外吸引年輕客群在零食、玩具之外,用「大人」兩字宣傳而大有斬獲的要屬東日本旅客鐵道(JR東日本)鐵路公司了,JR東日本針對50歲以上的顧客推出了「大人的休日俱樂部」,加入會員者可享搭電車旅行的各種折扣優惠。強調「大人」的商品也讓廠商得到意想不到的收穫,那就是在吸引中高年齡層的同時,也吸引了20多歲年輕人的關注。例如,日本飲料大廠「麒麟」針對30至49歲的消費者推出「大人的麒麟檸檬」飲料,消費者當中有1成是20歲左右的大學生,他們購買的理由是,「有變大人的感覺」、「會期待是使用比普通商品更高級的食材」。(工商時報)

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