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▲10大秘技「簡單、好記又易上手」。

新竹振道記者萬世璉/新竹報導

為保障民眾春節期間食品的衛生安全,新竹市衛生局推出「春節食品聰明選購『10大秘技』」,讓民眾為自己和家人的健康把關,市長林智堅表示,10大秘技「簡單、好記又易上手」,民眾採買年貨食品時,可更清楚了解如何挑選衛生、安全的年貨,和家人一起健康、安心過好年。

林智堅市長表示,除推出春節食品聰明選購10大秘技,讓民眾聰明買、安心吃,市府捍衛食安春節不打烊,將持續為把關食品安全和健康,讓民眾安心過好年。

「聰明選購年貨很簡單,食在安心健康過好年」活動上午於南北雜貨店舉行,衛生局長何秉聖親自上陣,和民眾分享食安「武功心法」,掌握春節食品如何聰明選購「10大秘技」,介紹年節常買的食材,並教導民眾選購時的注意事項,為自己和家人的健康把關,議員林耕仁、許文棟、陳治雄均共襄盛舉。

新竹市衛生局何秉聖局長表示,「十大秘技」包括: (1)選擇包裝完整的產品為佳 (2)購買散裝食品應注意品名、產地及有效日期 (3)注意食品標示 (4)生鮮、加工肉品選購優良認證為佳 (5)選擇天然食材為佳 (6)選購金針、蝦米、竹笙等乾貨要觀色聞味 (7)適量購買,確保食材新鮮安全 (8)冷凍冷藏產品依產品包裝建議保存處理 (9)注意販售場所衛生環境 (10)年節均?飲食應少鹽、少油、少糖,保健康。

衛生局何秉聖局長強調,每年過年家中都會採買金針,金針又稱忘憂草,代表用嶄新心情迎接新的一年,和家人一起忘記煩惱,他提醒民眾在烹煮前,可先用温水浸泡或川燙,減少二氧化硫等的殘留。另吃核桃代表「闔家平安」,是年節的應景食品,應注意帶殼完整、鹽份低,且因熱量高,也提醒民眾別吃太多。

此外,多數民眾也在春節前夕即開始採買各式各樣的年節食品,像是乾貨、香腸臘肉、糖果餅乾等,何秉聖局長也建議民眾依「十大秘技」選擇,可輕鬆辨識衛生、健康、安全的春節應景食材。

為維護市民的食品安全,新竹市自105年12月即啟動年節食品安全稽查專案,針對餐飲業者、網購食品製造業者、食品物流業者進行全面性稽查,並加強年貨大街及熱門年貨販賣場所查核,內容包括現場環境衛生、食材保存等,共稽查26家、食品標示查核323件,皆符合規定;

另針對年節應景食品進行抽驗,包括傳統市場、大賣場等,抽驗生鮮蔬果、網購年菜、火鍋肉片、香菇等年節食品共28件,驗結果均與規定相符,抽驗結果公布於衛生局局網站。

為確保業者供餐品質及產品衛生安全,衛生局呼籲業者落實自主管理遵循食品安全衛生管理法,以維護消費者食的安全。民眾如有食品衛生安全問題,歡迎撥打1999或專線5353170,將有專人提供諮詢服務。

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《跨太平洋夥伴協定》(TPP)被美國總統川普拒絕了,大陸要不要接棒主導,成為海內外熱議話題。大陸總理李克強日前表示「我們不會越俎代庖」,表現審慎的態度。TPP本是美國主導的經濟戰略平台,擺明是要挑戰大陸的經濟力量和市場制度。大陸體制當然需要改革,但必須準確掌握方向與節拍。美國退出後,大陸暫時仍需冷靜以對,學術界不宜一味激勵政府強出頭。



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美國新總統川普甫上任就宣布退出TPP,其餘會員國普遍表示不放棄,仍願繼續推動。其中日本態度最積極,準備承接美國的主導地位。但秘魯、馬來西亞、墨西哥等會員國表態歡迎大陸加入,且不反對由大陸替代美國主導地位。

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大陸和TPP搭上線,是全球經貿的熱門話題。這件事也引起大陸內部的熱烈討論,很多學術界、媒體人認為大陸應考慮加入,為國家主席習近平倡導的「陸版全球化」增添助力,並充實大陸制約美國的國際經貿籌碼。大陸一位金融機構首席經濟學家日前在台北表示,大陸可藉參加TPP加大經濟改革力度;因TPP採用高規格的貿易自由化機制,可以倒逼大陸加強內部經濟改革,這個理由也極具說服力。不過,大陸官方態度尚有保留。如李克強日前在兩會閉幕後總理記者會,回答全球貿易自由化相關提問時指出,「我們不會越俎代庖,不會超越區域去做不應是中國做的事情」。這答覆是針對貿易自由化事項而言,並非專對TPP,但也透出弦外之音,李克強對於大陸加入TPP態度相當審慎。太平洋聯盟日前在智利舉行亞太區域經濟一體化高級別對話會,大陸派代表團參加。會前各方傳聞,此會目的是商討TPP重建及持續推動事宜,大陸派代表團出席意在爭奪TPP新主導權。但大陸外交部迅速澄清,這是區域經濟會議,不是TPP會議;言下之意,大陸還不想和TPP扯上關係,還在靜觀其變。先冷靜觀察一陣子,再決定要不要加入TPP,是正確的態度。眾所周知,TPP在歐巴馬和希拉蕊主導推動下,是美國連結相關會員國和大陸經濟互別苗頭的平台。這個平台原本設計的運作模式,是由美國開放內需服務市場,拉拔會員國經濟增長,但要制定高標準的智財權保護、資訊開放、市場開放、國營事業產品限制等條款,全面建立高效能智慧產業及先進服務業,區隔大陸世界工廠經濟模式。其中,日本、新加坡等較先進會員國堪當「排頭兵」角色;又以日本挑戰大陸經濟心思特別強烈,舉世皆知。可以說,TPP初衷就和大陸「八字不合」。大陸若決定參加,必須說服其會員國同意修改規章。像智財權保護、資訊開放、國企產品流通等事項,大陸有自己的「中國特色」,和TPP規範有顯著差異,兩者無法相容,TPP屬性必須改變,要轉型為降低關稅、開放投資的經貿合作協定。這會是艱難、複雜的溝通協調過程。和日本的溝通協調必是重頭戲,日本作為TPP現存會員國的最大經濟體,儘管其經濟規模不及大陸的一半,但基於長年挑戰大陸的意氣,很可能不願接受大陸主導訂定TPP新規則。兩國一旦談不攏,則大陸加入的價值也就大打折扣了。即便日本被說服了,大陸還要考量另一個問題,能否輕易任人分享國內市場,像美國一樣接受年年巨額貿易逆差呢?大陸現在還在厚植國力、追求全面小康階段,有無必要學美國之前勇於當全球最大進口國、卯勁拉拔「戰略夥伴」經濟實力,這是大陸需深思熟慮的問題。大陸不是不可加入TPP,但一定要打好算盤,避免得不償失。大陸輿情亦需沉穩,勿存「取代美國」簡單概念起經濟民族主義之心,施壓政府強出頭「攻占」TPP。參加TPP不一定能給大陸增添「富強康樂」元素;還不如參與推動已久、以東協為主體的《區域全面經濟夥伴協定》(RCEP)呢!(旺報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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美國聯準會(Fed)如市場預期升息1碼,即0.25個百分點,並暗示今年會再升息2次,升息步伐也符合預期,國際美元走貶,亞洲主要貨幣包括日圓及韓元強升,日圓兌美元回升至113元價位,新台幣兌美元16日一開盤也大升2.4角,來到30.6元,隨後更升破30.6元,觸及30.564元。

美國聯準會調高聯邦資金利率目標區間至0.75%至1%,由於通膨趨近於聯準會2%的目標,決策官員仍預期,今年還會再有2次升息。不過,原本市場擔心美國若加速升息步伐,全年由3次增至4次,恐引發金融市場動盪,但目前看來美國升息步調都在市場預期之中。

也由於美國升息早在市場預期之中,加上荷蘭大選初步看來執政黨勝券在握,國際美元走弱,亞洲主要貨幣兌美元都出現大升,其中日圓回升至113日圓兌1美元價位,一度來到113.12日圓兌1美元,韓元也升破1130韓元兌1美元,盤中觸1126.39韓元兌1美元。

至於新台幣,匯銀人士指出,在亞洲主要貨幣兌美元大升,加上台股走揚,新台幣兌美元16日開盤就跳空勁揚2.4角、以30.6元開出,隨即更進一步升破30.6元,觸及30.564元、勁揚2.76角,目前在30.6元震盪。






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